Le vinaigre balsamique de Modène

Le vinaigre balsamique est un assaisonnement façonné en Italie, à proximité de Modène. Cela fait quelques années que le vinaigre balsamique bénéficie d’un regain d’attention, ce qui a pour résultat d’attirer des industriels peu scrupuleux qui n’hésitent pas à faire pression auprès de la Commissio...
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