Le gratin dauphinois est l"un des plats préférés des français. Une étude de la SOFRES datant de 2011 classe le gratin dauphinois en 13ème position derrière le magret de canard, les moules frites ou la blanquette de veau mais loin devant le tartare de bœuf, la très française andouillette, l"hambur...
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http://www.dmoz.fr/loisirs/gastronomie/le-gratin-dauphinois-une-valeur-sure/
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