Le goût sucré de la réglisse est très agréable notamment grâce à un composé appelé acide glycyrrhizique qui est environ 50 fois plus sucré que le sucre lui-même. La racine de réglisse a de nombreux avantages connus pour la santé et elle fut longtemps utilisée afin de traiter une variété de condit...
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http://www.dmoz.fr/sante/les-incroyables-effets-benefiques-de-la-reglisse/
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