Le kig ha farz est une spécialité culinaire de Bretagne Composé de viandes, de légumes et de far de blé noir cuit dans un sac. C’est un des symboles de la gastronomie bretonne.
La recette
Pour 4 / 6 personnes
Farz blanc:
250 g de farine
3 cuillerées à soupe de sucre
1 pincée de sel
1/2...
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